Questo articolo e' stato scritto piu' di sei mesi orsono quindi mi raccomando verifica le informazioni contenute in quanto potrebbero essere ormai obsolete.

L’etichettatura degli alimenti è regolata da una legge , la 109 del 92 e modificazioni varie , ed è molto facile da leggere. (alcuni alimenti hanno leggi a parte tipo birra,vino,carni ecc)

La cosa più importante da sapere è che gli ingredienti DEVONO essere riportati in senso decrescente, quindi il primo ingrediente è quello in quantità maggiore e gli altri seguono in quantità decrescenti.

Se volete togliervi uno sfizio quando andate al supermercato passate un po’ di tempo a leggere gli ingredienti di tutte le marche di sottilette e scoprirete che solo 1 o 2 marche hanno il 100% di formaggio , in alcune addirittura il formaggio non c’e’ :-)

Per concludere leggete bene le etichette cosi’ quando comprate farete un acquisto consapevole e sara’ piu’ facile confrontare i prezzi e notare le differenze tra i vari prodotti.

Buona spesa a tutti

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  • Post by wolly on marzo 27th, 2007
    Mi chiamo Paolo Valenti, il mio soprannome è Wolly dal quale nasce il Wolly's Weblog. Sono nato a Milano il 27 dicembre 1966 alle ore 11.45 am, Capricorno ascendente pesci. Vivo a Milano e sono felicemente sposato. Le mie passioni sono il golf, internet, la politica, la Sci-Fi, la tecnologia. Sono parte del team italiano di localizzazione e supporto di WordPress e sono l'organizzatore del WordCamp italiano, mi piace essere un Wordpress Evangelist. Il mio Curriculum lo potete trovare su Linkedin. Se volete contattarmi utilizzate la pagina "contattami", per favore non contattarmi per assistenza su WordPress, per quella rivolgiti al Forum d'assistenza.
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2 Commenti a “E to lo sai cosa mangi ?”

  1. Sciura Pina scrive:

    A scuola facciamo spesso utili esercizi di lettura delle etichette (soprattutto delle merendine consumate all’intervallo) giusto per abituare i ragazzi a stare attenti a quello che ingurgitano.
    ;)
    Sciura Pina

  2. wolly scrive:

    E’ fondamentale e mi fa piacere che qualche insegnante faccia questo.

    Troppo spesso si compra a casaccio e non si sa cosa si mangia :-)

    ciao

    wolly

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